Plaque de croque-monsieur
Un plat de bar, vite fait et agréable à déguster
Ingredients
- 2 paquets de pain de mie format moyen
- 75 g de beurre mou
- 50 cl de béchamel
- 200 g de fromage râpé
- 6 tranches de jambon blanc
Plaque de croque-monsieur
——Beurrer 12 tranches de pain de mie et disposer celles-ci côté beurré sur la plaque à pâtisserie.
——Étaler 1/4 de la béchamel sur l’ensemble des tranches de pain, les recouvrir de jambon, puis à nouveau étaler 1/4 de la béchamel avec 1/3 du fromage râpé.
——Recouvrir de 12 tranches de pain en aplomb de celles qui sont dessous et verser le reste de la béchamel en l’étalant soigneusement puis de râpé parsemé uniformément.
——Laisser cuire au four Th. 7 pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré .
>>>A servir avec une salade.>>>
