Pudding de bananes au chocolat au lait
Un pudding moelleux au goût de bananes et chocolat
Ingredients
- 6 bananes bien mûres
- 125 g de sucre en poudre
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 125 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat au lait
- 1 paquet de levure chimique
Pudding de bananes au chocolat au lait
——Préchauffer le four à Th. 6.
——Dans un mixer verser les bananes pelées et coupées en morceaux, lorsque cela forme une crème sans morceaux, verser alors les oeufs, le sucre, le beurre fondu, la farine et la levure.
——Mixer jusqu’à ce que tous les ingrédients soit uniformément mélangés et ajouter alors le chocolat en petits morceaux et donner un dernier tour de mixer pendant 10 secondes.
——Verser dans un moule à cake beurré et laisser au four 1 h 15, la pointe d’un couteau doit ressortir sèche.
——Quand le gâteau sort du four le retourner sur un plat et laisser ainsi jusqu’à refroidissement total.
