Glace cerises minute
Un petit délice, sain et rapide à réaliser
Ingredients
- 500 g de belles cerises
- 20 cl de crème liquide légère ou non
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ou autre édulcorant
Glace cerises minute
Le plein goût du fruit, une texture fondante comme les glaces qu’on achète en bac mais bien meilleure !
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Laver les cerises sous un filet d’eau.
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Les équeuter et les couper en deux en ôtant le noyau.
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Faire ainsi avec toutes les cerises puis les placer dans le congélateur. Les laisser geler jusqu’à ce qu’elles soient totalement glacées (au moins 3 heures).
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Sortir les cerises gelées du congélateur.
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Verser les cerises dans un blender avec le sucre en poudre (facultatif, c’est en fonction de vos goûts).
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Ajouter la crème fraîche liquide (on peut la prendre allégée, cela ne changera rien au goût de la glace mais ce sera moins riche en calories).
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Fermer le blender et mettre en marche jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse, servir aussitôt.
