Restes de soupe (semoule aux légumes)
Aucune envie de jeter un reste de soupe délicieux, voici une recette pour la recycler agréablement.
Ingredients
- 3 louches de soupe aux légumes
- 1 louche de semoule de couscous
- 150 g de lardons en allumettes
Restes de soupe (semoule aux légumes)
——Mélanger le reste de soupe avec la semoule et laisser gonfler pendant environ 30 minutes.
——Faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils deviennent croustillants et jeter le trop plein de gras.
——Mélanger la semoule aux légumes avec les lardons et servir bien chaud en accompagnement.
——La semoule s’imbibera du liquide et de la saveur des légumes.
