Gâteau à la pistache et aux pommes
Un gâteau parfumé, moelleux et ultra simple à cuisiner
Ingredients
- 225 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café rase de levure chimique
- 50 g de lait
- 40 g de pâte à pistache
- 2 pommes
Gâteau à la pistache et aux pommes
Un gâteau tendre et parfumé idéal au moment du thé.
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Préchauffer le four au th. 6 (180°C). Dans un saladier ou un cul-de-poule verser tous les ingrédients : farine, sucre, œufs, lait, beurre fondu, levure et pâte de pistache.
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Bien mélanger le tout.
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Ajouter les pommes pelées et coupées en lamelles.
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Beurrer généreusement à l’aide d’un pinceau un moule à charlotte.
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Remplir avec l’appareil et enfourner pour 1 heure.
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Démouler lorsqu’il a refroidi, avec un petit thé à la bergamote c’est terrible !
