Burger végétarien
Ingrédients
- 4 hamburgers végétariens ici aux pois chiches
- 4 pains pour burger
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 grosse tomate
- 4 feuilles de salade
- 1 cuillère à café de ketchup
- 80 g de fromage râpé ou 4 tranches de fromage au choix
Burger végétarien
Une fois que vous avez des steaks végétariens c’est un jeu d’enfant ! Ici la recette du hamburger de pois chiches mais ça marche pour toutes sortes de hamburgers végétariens.
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Disposer une bonne couche de fromage râpé sur le burger cuit et faire fondre sous la salamandre dans le four (grill).
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Préparer les légumes : laver la salade et la couper à la dimension du pain et laver et couper les tomates en tranches.
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Faire chauffer les petits pains quelques minutes au four puis verser une cuillère de mayonnaise sur la base et recouvrir d’une feuille de salade.
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Déposer des rondelles de tomates sur la salade.
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Déposer le hamburger végétarien avec le fromage fondu sur les tomates et verser un peu de ketchup sur la tranche du haut.
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Mettre la seconde tranche de pain sur le fromage fondu et servir aussitôt avec des frites ou des wedges et une salade verte.
