Poêlée de légumes verts surgelés
Une façon très facile d'utiliser les légumes surgelés
Ingredients
- 1 petit oignon
- 150 g de haricots verts surgelés
- 200 g de courgettes surgelées
- 200 g de fleurettes de brocolis surgelés
- 150 g de petits pois surgelés
- 2 pincées de poudre d'ail
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Sel au goût
Poêlée de légumes verts surgelés
Une poêlée facile à faire, tendre et savoureuse.
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Faire dorer l’oignon émincé dans une sauteuse avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré.
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Ajouter les haricots verts, les courgettes, les petits pois, les brocolis et un fond de verre d’eau.
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Couvrir et laisser les légumes cuire dans leur propre vapeur à feu très très doux pendant 40 minutes en les retournant de temps en temps.
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Après ce temps on peut ajouter deux pincées de poudre d’ail et saler au goût, les légumes sont ultra tendres et savoureux.
