Pizza facile sans pâte à pizza
Une pâte moelleuse pour une pizza originale
Ingrédients
- 1 pain ciabatta d'environ 200 g
- 100 g de coulis de tomates
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 10- 12 grosses olives noires
- 1 boule de mozzarella de 125 g
- 1/2 bûche de chèvre
- 3 pincées d'origan
Pizza facile sans pâte à pizza
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Préchauffer le four au th. 7 (210°C). Verser une cuillère à soupe d’huile d’olive au fond du plat à gratin.
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Couper le pain ciabatta en tranches d’environ un à deux centimètres d’épaisseur. Le pain ciabatta est un pain italien à l’huile d’olive.
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Disposer les tranches dans le fond du plat et verser dessus un filet d’huile d’olive.
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Étaler la pulpe de tomates (ici avec morceaux) sur les tranches de pain et déposer une olive dénoyautée et coupée en deux sur chaque tranche.
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Répartir la mozzarella et le fromage de chèvre sur toute la superficie du plat et saupoudrer d’origan.
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Enfourner pour 30 minutes. Servir chaud au sortir du four.
