Sablés au cacao et noix
De vrais sablés tout simples mais délicieux
Ingrédients
Pour environ 15 sablés :
- 150 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 60 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 50 g de noix concassées
Sablés au cacao et noix
——Préchauffer le four au Th. 6 (180°C).
——Mélanger la farine et le sucre avec le cacao puis ajouter le beurre jusqu’à ce que cela forme une boule, ajouter en dernier les noix.
——Former environ 15 boulettes entre les deux paumes des mains puis les aplatir.
——Disposer les sablés sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie en laissant 1 à 2 cm entre les biscuits.
——Enfourner pour 25 minutes.
——Sortir les sablés et les laisser totalement refroidir avant de les ôter de la feuille car chauds ils sont très friables.
