Salade et pâtes au saumon
Une salade avec une sauce très particulière
Ingrédients
- 240 g de pâtes
- 2 salades sucrine
- 300 g de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe de mascarpone
- Jus d'un citron
- Sel
Salade et pâtes au saumon
——Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le contenant.
——Puis les égoutter et les passer sous l’eau froide.
——Laver et émincer les salades finement.
——Faire fondre le mascarpone dans une casserole et y ajouter le jus de citron et le sel.
——Découper le saumon en lanières et mélanger tous les ingrédients ensemble.
——Servir frais.
