Canapés saumon et oeufs
Des bouchées bien agréables à déguster
Ingrédients
Pour 40 canapés :
- 20 tranches de pain de mie ici sans croûte
- 120 g de saumon fumé
- 4 oeufs
- 1 salade sucrine
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
Canapés saumon et oeufs
——Cuire des oeufs durs puis ôter la coquille et les hacher.
——Ciseler finement le saumon fumé d’abord en lanières puis en tout petits morceaux.
——Ciseler finement la salade puis mélanger tous les ingrédients ensemble.
——Déposer sur 10 tranches de pain de mie une grosse cuillère à soupe de la préparation et recouvrir d’une autre tranche de pain de mie.
——Couper chaque sandwich en 4.
——Servir frais.
