Quiche à la sauce tomate et au basilic
Une recette vite cuisinée pour un résultat excellent.
Ingredients
- 1 pâte feuilletée pré-étalée
- 500 g de sauce tomate épaisse
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 pincées d'ail en poudre
- 1 bouquet de basilic
- 3 œufs
- 30 cl de crème fraîche liquide
- 40 g de fromage râpé
- Sel
Quiche à la sauce tomate et au basilic
Meilleure sera la sauce, meilleure sera la quiche…
——Préchauffer le four au th. 6 (180°C).
Verser dans un bol la sauce tomate, les œufs, la farine, la crème fraîche, l’ail en poudre et du sel.
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Bien mélanger puis ajouter le basilic ciselé (ici surgelé).
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Verser l’appareil dans la pâte feuilletée étalée dans un moule à tarte et parsemer du fromage râpé.
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Enfourner pour 45 minutes et servir au sortir du four.
