Biscuits semoule aux noisettes
Envie de biscuits et plus de farine, solution : la semoule fine !
Ingredients
Pour 48 biscuits :
- 500 g de semoule fine
- 250 g de beurre mou
- 250 g de sucre en poudre
- 250 g de poudre de noisettes
- 2 oeufs
Biscuits semoule aux noisettes
——Préchauffer le four au th. 6 (180°C).
——Mélanger le sucre, la semoule et la poudre de noisette, ajouter le beurre et les oeufs et mélanger avec les mains jusqu’à former une boule de pâte.
——Rouler de grosses noix de la préparation entre les paumes des mains et les aplatir avant de les placer sur une feuille de papier sulfurisé avec une fourchette former des stries sur le dessus.
——Enfourner pour 25 minutes.
——Sortir et laisser refroidir avant de déguster.
>>>Les biscuits sont croustillants et ont un bon goût de noisettes.>>>
