Torti express aux champignons
Sans précuisson des pâtes avec une seule poêle ! Quel délice... de paresseuse...
Ingrédients
- 500 g de champignons de Paris ici surgelés
- 1 gros oignon
- 300 g de torti
- 30 cl de crème liquide
- 25 cl d'eau
- 1 bouillon cube de volaille
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Torti express aux champignons
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Dans une sauteuse verser l’huile avec l’oignon ciselé mettre sur feu vif 3 minutes. 
—— Ajouter les pâtes (ici torti) et les champignons. 
—— Bien mélanger toujours sur feu vif et ajouter le bouillon cube.
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Verser la crème, l’eau, l’ail en poudre jusqu’à hauteur des pâtes.
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Laisser mijoter à couvert en baissant le feu et en remuant la préparation toutes les 5 minutes. La cuisson est terminée lorsque les pâtes ont bu tout le liquide.
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Servir bien chaud au sortir de la poêle avec du parmesan.
