Gâteau aux noix et chocolat
Un gâteau qui n'a pas eu le temps de refroidir, à peine celui d'être pris en photo...
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature dont le contenant sert de mesure
- 2 pots de sucre en poudre
- 1/2 pot d'huile de noix
- 1/2 pot d'huile neutre
- 3 pots de farine
- 50 g de noix
- 4 gouttes d'arôme aux noix
- 80 g de chocolat noir à plus de 50%
- Sucre glace facultatif
Gâteau aux noix et chocolat
——Préchauffer le four au th. 6 (180°C).
——Couper le chocolat en petits dés d’environ 2 à 3 mm à l’aide d’un grand couteau.
——Hacher les noix.
——Mélanger tous les ingrédients ensemble pour former une pâte homogène.
——Verser dans un moule beurré.
——Enfourner pour 40 minutes.
——Au bout de 20 minutes regarder si le gâteau ne prend pas trop de couleur, si c’est le cas poser sur le dessus une feuille de papier aluminium afin qu’il ne brûle pas.
——Démouler, laisser refroidir (si c’est possible) et saupoudrer de sucre glace.
>>>Délicieux avec un petit café noir.>>>
