Tarte aux pommes Banbury (Grande Bretagne) – la Saint Georges
Pour saluer aujourd’hui la Grande Bretagne voici la recette de la tarte aux pommes Banbury ou the banbury apple pie réalisée par Viane en ce jour très particulier particuliers pour les Anglais qu’est la Saint-George. La saint Georges est aux Anglais ce que la saint Patrick est aux Irlandais.
C’est une super initiative de Viane de l’excellent blog « Les vagabondages de Viane » qui offre cette belle recette (pour une fois elle a craqué sur du sucré… pour vous dire) pour saluer les Anglais non pas le jour de leur fête nationale, qui est la date anniversaire officielle de la naissance de leur reine, mais pour leur Saint Patron : Saint Georges.
Voici les ingrédients pour 8 personnes :
Pour la pâte :
- 300 g de farine
- 150 g de beurre
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- sel
Pour la garniture :
- 700 g de pommes
- 1/2 citron
- 75 g de cassonade
- 1 orange
- 1/4 de cuillère à café de noix de muscade
- 1/4 de cuillère à café de cannelle
- 100 g de raisins secs « Sultanas »
- lait
- sucre en poudre
Pour la suite de la recette cliquer ici.
Cuisiner pour la paix
« Cuisiner pour la paix » est une main tendue vers les habitants des autres pays du monde comme un salut amical, il s’agit de faire une recette de chez eux le jour de leur fête nationale. Il n’y a pas d’autre considération que leur humanité dans ce geste.
1 fête nationale = 1 plat de ce pays
Ce salut tout en humanité est ouvert à tous les blogueurs qui le désirent et je serais heureuse de les mettre à l’honneur sur mon blog les jours en question. N’hésitez pas à remonter vos anciennes recettes des pays le jour J et prévenez moi que je vous mette à l’honneur ! C’est aussi une façon de faire vivre vos recettes.
Voici les prochaines dates des fêtes nationales pour 2016
